Med årets grilloppskrifter fra Godtlevert, kan du ta grillingen til et nytt nivå.

Godtlevert bilde
Oppskrifter
Chimichurri - den perfekte sausen til grillmaten
Chimichurri er en urtebasert klassiker med røtter i Argentina. Passer utmerket til all slags grillmat, som saus ved siden av, eller som en marinade til kjøtt.
Godtlevert bilde
Oppskrifter
Grillet purreløk med ramsløksmør
Du kan kjenne den på mils avstand. Lukten av grill. Den lukten, den betyr god mat og god stemning. For spør du oss, er det ingenting som slår grillmat om sommeren, det er selve smaken av norsk sommer. Her får du tips til et supergodt tilbehør - grillet purreløk med ramsløksmør. Passer utmerket med både kjøtt og kylling, eller sammen med masse annet grønt på grillen.
Godtlevert bilde
Oppskrifter
Potetsalat på to måter
Ingen sommer uten potetsalat! Potetsalat passer til det meste, og kan varieres nesten i det uendelige. Det er bare å finne frem det du har i grønnsaksskuffen og bruke fantasien. Men så trenger du heller ikke så mange ingredienser for å få til en skikkelig god potetsalat - det enkle er ofte det beste. Her tipser vi om to enkle varianter - en basert på en sennepsvinaigrette og en med en base av crème fraiche.
Godtlevert bilde
Oppskrifter
Hjemmelaget barbecuesaus
Sommeren og grillsesongen er i full gang, og vi har mange gode og lange kvelder rundt grillen og se frem til. Hva med å prøve deg på en hjemmelaget barbecuesaus som du kan servere til sommerens grillmåltider?
Godtlevert bilde
Oppskrifter
Panzanella - italiensk brødsalat
Panzanella er en italiensk salat med brødkrutonger. Den er perfekt å lage hvis du har brød som begynner å bli litt tørt. En mettende salat, som også passer perfekt som tilbehør til sommerens grillmåltider.
Godtlevert bilde
Godt
Grillsommer
Du kan kjenne den på mils avstand. Lukten av grill. Den lukten, den betyr god mat og god stemning. For spør du oss, er det ingenting som slår grillmat om sommeren, det er selve smaken av norsk sommer. Kjøtt og grønnsaker på grillen i den lyse sommerkvelden. Vi må jo utnytte disse kveldene, og den helt spesielle stemningen vi lengter etter resten av året.
Godtlevert bilde
Tilbehør til grillmaten
Grillpølser i ferske pølsebrød med masse godt fyll er et sikkert sommertegn. Det finnes ingen grenser for hva du kan toppe grillpølsen med – prøv deg frem. Her er det bare fantasien som setter grenser, pølser passer til det meste. Og et lite tips sånn helt på tampen: bland litt honning i sennepen. Bare fordi det er godt!
Godtlevert bilde
Oppskrifter
Milkshake
Prøv deg frem, og lag sommerens store hit med favorittisen og den beste toppingen. Alle elsker milkshake!
Godtlevert bilde
Oppskrifter
Tilbehør til sommerens pølser
Alle liker grillpølser. Vårt kokketeam har samlet sine beste oppskrifter med tips og triks, slik at du kan gjøre de klassiske ventepølsene om til en fullverdig sommermiddag.
Godtlevert bilde
Oppskrifter
Sommerens beste grilltilbehør
Bruk kjøleskapsrester når du skal lage sommerens grilltilbehør! Det er kun fantasien som setter grenser for hva du kan bruke. Har du urter du må bruke opp, kan du ha det i potetsalaten. Legg den vasne salaten i et litermål med kaldt vann, så får den nytt liv, og du kan lage en deilig grønn salat. De fleste grønnsaker kan også grilles. Kutt dem i mindre biter, pakk dem i aluminiumsfolie, ha over litt olje, salt og pepper, pakk igjen grønnsakspakken, og grill den i 20–30 minutter.
Godtlevert bilde
Oppskrifter
Sauser, dipper og vinaigretter
Løft grillmåltidene i sommer hjemmelagde sauser, dipper og vinaigretter. Perfekt til sommerens grillmat!
Godtlevert bilde
Oppskrifter
Marinader
En god marinade setter smak og farge på kjøtt og grønnsaker, men kan også gjøre kjøttet både mørt og saftig. Her får du oppskriftene på våre favoritt-marinader denne sommeren.
Godtlevert bilde
Oppskrifter
Dryrubs til grillmaten
En god krydderrub kan løfte ethvert grillmåltid. Hva med et mørt kjøttstykke på grillen i sommer? Eller en saftig fiskefilet med smak av urter? Sett smak på sommerens grillmåltider med gode krydderrubs.
Godtlevert bilde
Grillsommer
Med årets grilloppskrifter fra Godtlevert, kan du ta grillingen til et nytt nivå. Derfor har vi samlet våre sikre grilloppskrifter med mange tips og triks for å lykkes med grillingen i sommer. Bruk gjerne oppskriftene som et utgangspunkt til sommerens grilltilbehør og sauser. Husk at det meste kan grilles.

Med årets grilloppskrifter fra Godtlevert, kan du ta grillingen til et nytt nivå. Derfor har vi samlet våre sikre grilloppskrifter med mange tips og triks for å lykkes med grillingen i sommer. Bruk gjerne oppskriftene som et utgangspunkt til sommerens grilltilbehør og sauser. Husk at det meste kan grilles.

Søk i Godtlesestoff
checkmark

Siste poster

Siste poster
Godtlevert bilde
Oppskrifter
Varm eplemost med ingefær, kanel og honning
Eplemost smaker fantastisk som det er, særlig om du kjøper den som er laget på våre gode norske eplesorter. Alle sortene har sin egen smak – noen søtere, og andre mer syrlige. Vil du gjøre en liten vri på eplemosten, kan vi anbefale å smaksette den med ingefær, kanel og honning og servere den varm.
Godtlevert bilde
Oppskrifter
Sprø vafler med eplekompott og ristede pekannøtter
Den siste tirsdagen i september feirer vi den norske epledagen! Og nå som det er sesong for de fantastiske norske eplene, anbefaler vi å bruke de så mye du kan. Hva med å gi den tradisjonelle vaffelen en liten vri – med hjemmelaget eplekompott og et dryss pekannøtter. Vi viser deg hvordan!
Godtlevert bilde
Oppskrifter
Opp-ned eplekake med karamell
Endelig er det sesong for våre elskede, norske epler og da må vi jo bare bruke de så mye som mulig. I anledning Den Norske Epledagen, har vi tatt frem en oppskrift på en morsom eplekake med smak av karamell og en litt syrlig crème fraiche som tilbehør.
Søk i Godtlesestoff
checkmark

Siste poster

Siste poster
Godtlevert bilde
Oppskrifter
Eplemost smaker fantastisk som det er, særlig om du kjøper den som er laget på våre gode norske eplesorter. Alle sortene har sin egen smak – noen søtere, og andre mer syrlige. Vil du gjøre en liten vri på eplemosten, kan vi anbefale å smaksette den med ingefær, kanel og honning og servere den varm.
Godtlevert bilde
Oppskrifter
Den siste tirsdagen i september feirer vi den norske epledagen! Og nå som det er sesong for de fantastiske norske eplene, anbefaler vi å bruke de så mye du kan. Hva med å gi den tradisjonelle vaffelen en liten vri – med hjemmelaget eplekompott og et dryss pekannøtter. Vi viser deg hvordan!
Godtlevert bilde
Oppskrifter
Endelig er det sesong for våre elskede, norske epler og da må vi jo bare bruke de så mye som mulig. I anledning Den Norske Epledagen, har vi tatt frem en oppskrift på en morsom eplekake med smak av karamell og en litt syrlig crème fraiche som tilbehør.