Steinsoppkremet kyllingform med brokkoli, basmatiris og tomatsalat

20-30

Glutenfri

Steinsoppkremet kyllingform med brokkoli, basmatiris og tomatsalat

Name: Steinsoppkremet kyllingform med brokkoli, basmatiris og tomatsalat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g basmatiris; 1 stk brokkoli; 100 g aromasopp; 1 stk gul løk; 3 dl matfløte; 1 pakke steinsoppulver; 1 pakke hønsebuljong; 600 g utbenet kyllinglår u/skinn; 1 dl vann; 1 ss soyasaus; 1 stk tomat; 50 g ruccola; 1 pakke balsamicovinaigrette; 0 ss pepper; 0 ts salt

Ingredienser

Allergener

Laktose,
melk,
soya

Basisvarer

vann
soyasaus
pepper
salt

Basmatiris

125 g

Steinsoppkremet kyllingform

Brokkoli

1 stk

Gul løk

1 stk

Matfløte (Melk, Laktose)

2 dl

Steinsoppulver

1 pakke

Hønsebuljong

½ pakke

Utbenet kyllinglår u/skinn

350 g

Vann

½ dl

Soyasaus (Soya)

½ ss

Tomatsalat

Tomat

1 stk

Ruccola

50 g

Balsamicovinaigrette

½ pakke

Næringsinnhold per porsjon

Energi 818 kcal
Fett 41 g
Karbohydrater 64 g
Protein 47 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Varm opp stekeovnen til 210 grader varmluft.

Basmatiris: Tilbered risen som anvist på pakken.

Steinsoppkremet kyllingform: Kutt brokkolien i buketter. Skrell og kutt løken i tynne skiver.

Steinsoppkremet kyllingform, fortsettelse: Rør sammen matfløten, ½ dl vann, steinsoppulveret, buljongen, ½ ss soyasaus og litt pepper i en stor ildfast form. Krydre kyllingen med salt og pepper. Fordel løken i formen, og ha kyllingen oppå. Stek kyllingen i ovnen i 20–25 minutter, eller til kyllingen er gjennomstekt. Fordel brokkolien oppå kyllingen de siste 15 minuttene av steketiden.

Tomatsalat: Skyll og kutt tomaten i terninger. Ha ruccolaen i en skål, og tilsett tomatterningene og balsamicovinaigretten.

Vel bekomme!