Laktosefri
Glutenfri
Kyllingsnadder med paprika og løk
krydrede poteter og estragonmajonesNy oppskrift
Under 30 min
9 Ingredienser
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Egg·
- Sennep
Basisvarer:
- Olje
- pepper
- salt
Poteter
350 g
Three spice
½–1 pakke
Urtemiks
½–1 pakke
Rød paprika
½ stk
Grønne bønner
150 g
Rødløk
1 stk
Sjampinjong
100 g
Kyllingstrimler
300 g
Estragonmajones
1 pakke
Næringsberegning (per porsjon)
- Energi:
- 621 kcal
- Fett:
- 31 g
- Karbohydrater:
- 43 g
- Protein:
- 42 g
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Varm opp stekeovnen til 230 grader varmluft.
Skyll og kutt potetene i båter, og fordel dem på et stekebrett med bakepapir. Vend inn litt olje, og stek potetbåtene i ovnen i omtrent 25 minutter, eller til de er gylne og lett sprø.
Skyll paprikaen og de grønne bønnene. Skrell løken og børst soppen fri for jord. Kutt paprikaen i strimler, fjern endene på bønnene, kutt løken i skiver og soppen i 4 båter.
Varm opp en stor stekepanne til høy varme, og ha i litt olje. Stek kyllingstrimlene i omtrent 4 minutter under omrøring, eller til de er godt brunet. Krydre med salt og pepper, og ha kyllingstrimlene over på en tallerken. Ha litt ny olje i stekepannen, og stek grønnsakene i 3–4 minutter under omrøring. Krydre med litt salt og pepper, og vend kyllingstrimlene sammen med grønnsakene.
Ha three spicekrydderet, urtemiksen og litt salt i en liten skål. Krydre de ferdigstekte potetene med krydderrubben, og server estragonmajonesen til retten.
God middag!