Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Laktose·
- Sulfitt·
- Sennep·
- Melk
Basisvarer:
- Pepper
- salt
Mandelpoteter
400 g
Surkål
250 g
Rødkål
250 g
Brun saus
1 pakke
Eple
2 stk
Dijonsennep
1 pose
Tyttebær
2 stk
Næringsberegning (per porsjon)
- Energi:
- 494 kcal
- Fett:
- 8 g
- Karbohydrater:
- 97 g
- Protein:
- 8 g
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Legg potetene i en kjele, dekk dem med vann, og kok opp. Skru ned til lav varme, og la potetene trekke under et lokk i 10–15 minutter, til de er gjennomkokte. Hell av vannet.
Kok opp vann i en kjele. Legg pakkene med surkål og rødkål i vannet, og la dem småkoke i omtrent 15 minutter. Ha surkålen og rødkålen over i hver sin serveringsskål, og smak til med salt og pepper.
Ha sausen over i en kjele, og varm den opp på lav varme under omrøring. Smak til med salt, pepper og stekesjyen fra ribben.
Varm opp en stekepanne til middels høy varme, ha i smør og stek eplene gylne. Ha sennepen og de rørte tyttebærene i hver sin serveringsskål.
God middag!