Ingredienser
2
2 porsjoner
Allergener:
- Laktose·
- Egg·
- Hvete·
- Melk
Basisvarene kan inneholde andre allergener
Basisvarer:
- Pastavann
- olje
- smør
- salt
- pepper
Linguine
200 g
Purre
1 stk
Kokt skinke i strimler
100 g
Grønne erter
125 g
Matfløte
1 pakke
Hønsebuljong
1 pakke
Pastavann
1 dl
Bacon
150 g
Revet Grande Premium 20g
1 pakke
Olje
Smør
Salt
Pepper
Næringsberegning (per porsjon)
- Energi:
- 772 kcal
- Fett:
- 26 g
- Karbohydrater:
- 87 g
- Protein:
- 47 g
Klimaavtrykk (per porsjon)
- CO₂:
- 0.962 kg CO₂e
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tilbered pastaen som anvist på pakken. Ta vare på omtrent 1 dl av kokevannet før du siler pastaen.
Del purren i to på langs, skyll den godt innvendig, og kutt den i tynne skiver.
Varm opp en vid stekepanne eller kjele til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek baconterningene i 4–5 minutter, til de er gylne. Ha baconet over på en tallerken.
Ha litt smør i stekepannen fra forrige punkt, og stek purren i omtrent 2 minutter, til den er blank. Tilsett skinken, ertene, fløten og hønsebuljongen. La sausen småkoke i 2–3 minutter, til sausen har tyknet litt. Vend inn pastaen, og smak til med salt og pepper. Tilsett litt av pastavannet dersom sausen blir for tykk.
Topp retten med det stekte baconet og Grande Premium-osten.
God middag!