Roede

Kylling i pita med hjertesalat, agurk og ajvarsaus

Name: Kylling i pita med hjertesalat, agurk og ajvarsaus
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g kyllingfilet med skinn; 1 pakke oregano; 2 ss olje; 1 stk hjertesalat; 1 stk agurk; ½ stk rødløk; 2 stk tomat; 6 stk fullkornspita; 1 beger ajvarsaus; 0 ts pepper; 0 ts salt

Ny oppskrift

Under 30 min

8 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Egg
·
Sennep
·
Hvete
·
Rug

Basisvarer:

Olje
pepper
salt

Kyllingfilet med skinn

380 g

Oregano

1 pakke

Olje

1 ss

Hjertesalat

1 stk

Agurk

½–1 stk

Rødløk

½ stk

Tomat

1 stk

Fullkornspita

4 stk

(Hvete, Rug)

Ajvarsaus

1 beger

(Egg, Sennep, Laktose)

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Skyll rødløken i kaldt vann for å få en mildere smak.

Varm opp stekeovnen til 190 grader varmluft. Pitabrødene kan også varmes forsiktig i brødrister. Da trenger du ikke å skru på stekeovnen.

Vend kyllingkjøttet i litt salt, pepper, basilikum og og oregano. Sett til side.

Skyll salat og del i strimler. Kutt agurk i strimler og rødløk og tomat i skiver. Legg grønnsakene på en tallerken.

Ha olje i en medium pluss varm stekepanne. Stek kyllingen i 3–4 minutter på hver side, til de har fått en fin farge og er gjennomstekt. Sett til side.

Stek pitabrødene lett gylne i en forvarmet stekeovn i 3–4 minutter, eller i en brødrister.

Server kylling i pita med salat, agurk, rødløk, tomat og ajvarsaus.

1. Kylling

125 g Pitabrød: 1 stk Salat Ajvarsaus: 1 ss Energiinnhold: ca 400 kcal For deg som registrerer måltidene i Roede-Appen eller Roede-klubben.no, registrer middagen i porsjoner: 1. Søk etter oppskrift 2. Legg inn antall porsjoner (ikke mengde i gram)

God middag!