Marinerte biffstrimler i pitabrød

Name: Marinerte biffstrimler i pitabrød
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g marinerte biffstrimler; 1 bunt mynte; 1 stk hvitløksfedd; 150 g yoghurt naturell; ½ pakke paprikakrydder; 1 ss olivenolje; 2 stk tomater; 1 stk agurk; 1 stk rødløk; 8 stk pitabrød; 0 krm salt; 0 ss olje

med friske grønnsaker og myntedressing

Ny oppskrift

Under 20 min

9 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Hvete
·
Rug
·
Melk

Basisvarer:

Olivenolje
olje
salt

Tomat

1 stk

Agurk

1 stk

Rødløk

½ stk

Mynte

1 bunt

Hvitløksfedd

1 stk

Yoghurt naturell

150 g

(Melk, Laktose)

Paprikakrydder

½ pakke

Olivenolje

1 ss

Pitabrød

4 stk

(Hvete, Rug)

Marinerte biffstrimler

250 g

Næringsberegning (per porsjon)

Energi:: 797 kcal
Fett:: 30 g
Karbohydrater:: 90 g
Protein:: 41 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Riv halve agurken på et rivjern og bland den sammen med dressingen til en tzatziki, hvis dere heller ønsker det.

Sett stekeovnen på 230 grader varmluft.

2. Grønnsaker

Skyll og kutt tomaten og agurken i terninger. Skrell og kutt rødløken i tynne skiver.

3. Myntedressing

Skyll og grovhakk myntebladene. Skrell og finhakk hvitløken. Ha yoghurten i en skål sammen med mynten, hvitløken, paprikakrydderet og 1 ss olivenolje. Bland sammen, og smak til med litt salt.

4. Pitabrød

Stek pitabrødene som anvist på pakken.

5. Stekte biffstrimler

Varm opp en stekepanne til høy varme, og ha i litt olje. Stek kjøttet i 2–3 minutter, uten å røre i det, til det har fått en stekeskorpe. Vend på kjøttet, og stek det i 2–3 minutter til, til det er gjennomstekt.

Fyll pitabrødene etter eget ønske.

God middag!