Wok teriyaki med strimlet svin og jasminris
Ny oppskrift
Under 30 min
8 Ingredienser
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Sesamfrø·
- Hvete·
- Soya
Basisvarer:
- Olje
- pepper
- salt
- soyasaus
Jasminris
150 g
Gulrøtter
2 stk
Pak choy
1 stk
Rødløk
½ stk
Grønnkål
1 pakke
Strimlet svinekjøtt
350 g
Teriyakisaus
1 pakke
Soyasaus
2 ss
Sitron
½ stk
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tips fra kokken:
Har du noen peanøtter eller andre nøtter, passer det helt perfekt å tilsette det i woken.
Kok ris etter anvisning på pakken. Om risen er ferdig før resten, la den stå under lokk og etterdampe frem til servering.
Skrell gulrøtter og del dem i tynne staver. Skyll bok choy og del den i tynne skiver. Kutt rødløk i båter. Vask gjerne grønnkålen litt om du synes det er nødvendig.
Varm opp en wokpanne eller bredbunnet kjele. Ha i olje. Stek kjøttet i 2–3 omganger på høy varme. Ha det over på en tallerken når det er ferdig stekt.
Stek grønnsakene på høy i varme i den samme pannen. Etter 4–5 minutter, bland inn kjøttet sammen med teriyakisaus og soyasaus. Smak til med salt, pepper og sitronsaft.
Server wok teriyaki med jasminris.
God middag!