Honningglasert skinke
med bulgursalat og urtedressingNy oppskrift
Under 30 min
9 Ingredienser
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Laktose·
- Egg·
- Sennep·
- Hvete·
- Melk
Basisvarer:
- Bakepapir
- smør
Bulgur
125 g
Grønne bønner
75 g
Rødløk
1 stk
Ruccola
30 g
Rødt eple
1 stk
Smør
1 ss
Røkt skinke
300 g
Honning
1 pakke
Røkt chilimix
½ pakke
Lett urtedressing
1 pakke
Næringsberegning (per porsjon)
- Energi:
- 667 kcal
- Fett:
- 33 g
- Karbohydrater:
- 54 g
- Protein:
- 38 g
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Varm opp stekeovnen til 230 grader varmluft.
Tilbered bulguren som anvist på pakken. Vend inn 1 ss smør når den er ferdigkokt. Kok opp lettsaltet vann i en kjele til de grønne bønnene.
Skjær skinken i tynne skiver og fordel den utover et stekebrett med bakepapir. Fordel honningen og chilimiksen over skinken, og stek den i ovnen i omtrent 5 minutter.
Kutt endene av de grønne bønnene, del dem i to, og kok dem i omtrent to minutter. Skrell og kutt rødløken i tynne skiver. Skyll ruccolaen og eplet, og kutt eplet i terninger. Vend bønnene, rødløken, epleterningene og ruccolaen inn i den ferdigkokte bulguren.
Server bulgursalaten med den glaserte skinken og urtedressingen.
God middag!