Laktosefri
Sticky storfedeig
med grønn paprika, reddiker og risNy oppskrift
Under 20 min
11 Ingredienser
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Sesamfrø·
- Sulfitt·
- Hvete·
- Soya
Basisvarer:
- Olje
- vann
Jasminris
135 g
Gul løk
1 stk
Grønn paprika
1 stk
Reddiker
1 pakke
Vårløk
1 pakke
Kinesisk soyasaus
1 pose
Hvitvinseddik 15ml
½ pose
Honning
½–1 pakke
Kjøttdeig
275 g
Sesamfrø
1 pakke
Sesamolje
½–1 pakke
Vann
2 ss
Næringsberegning (per porsjon)
- Energi:
- 686 kcal
- Fett:
- 30 g
- Karbohydrater:
- 69 g
- Protein:
- 36 g
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tips fra kokken:
Kjøttdeigen og grønnsakene kan også serveres hver for seg.
Tilbered risen som anvist på pakken.
Skrell løken og skyll paprikaen og reddikene. Kutt løken i tynne båter, paprikaen i grove biter og reddikene i båter. Varm opp en stor steke- eller wokpanne til høy varme, og ha i litt olje. Wok grønnsakene under omrøring i omtrent 3 minutter. Legg grønnsakene over på en tallerken, og spar på pannen.
Skyll og kutt vårløken i tynne ringer. Pisk sammen den kinesiske soyasausen, eddiken, honningen og vannet i en liten skål. Varm opp pannen fra forrige punkt til høy varme, og ha i litt olje. Stek kjøttdeigen i 2 minutter, til den får en stekeskorpe. Del den i mindre biter, og stek den videre til den er gjennomstekt. Ha i sesamfrøene, og stek videre i ett minutt. Tilsett sausen, kok opp, og la det hele koke i ett minutt, til sausen er lett klissete. Vend inn grønnsakene fra forrige punkt, smak til med sesamoljen og topp med vårløken.
God middag!