Ingredienser
4 pers
4 pers
Allergener:
- Laktose·
- Sulfitt·
- Sennep·
- Soya
Basisvarer:
Kokt mager skinke
500 g
Grønne bønner
1 pakke
Brokkoli
1 stk
Hjertesalat
1 stk
Restaurantsalat
1 pakke
Appelsin
2 stk
Ananas
1/2 stk
Sennepsdressing
1 pakke
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tips fra kokken:
Server gjerne med ferskt, grovt brød eller et grovt rundstykke til.
Skrell appelsinen og del den i fileter. Del ananas i biter på samme størrelse som appelsinfiletene.
Del brokkoli i mindre buketter. Kok brokkolibuketter og grønne bønner i lettsaltet vann til de er så vidt møre. Avkjøl grønnsakene raskt i kaldt vann og la dem renne godt av seg.
Riv opp salaten i passe store biter og anrett den på et fat. Fordel brokkoli og bønner over. Legg appelsinbåter, ananas og skinke på toppen. Server med sennepsdressing ved siden av eller bland den inn i salaten.
500 g
1 ss à 20 g
369
God middag!