Ingredienser
2
2 porsjoner
Allergener:
- Sesamfrø·
- Sulfitt·
- Soya
Basisvarer:
- Sukker
- vann
Fullkornsris
135 g
Utbenet kyllinglår u/skinn
320 g
Maisstivelse
1 pakke
Hønsebuljong
1 pakke
Finkuttet ingefær, hvitløk og chili
½ pakke
Hoisinsaus
50 g
Glutenfri soyasaus
1 pose
Hvitvinseddik 15ml
1 pose
Sukker
1 ts
Vann
2 dl
Gulrot
1 stk
Rødløk
1 stk
Gul paprika
1 stk
Brokkoli
½–1 stk
Næringsberegning (per porsjon)
- Energi:
- 718 kcal
- Fett:
- 22 g
- Karbohydrater:
- 87 g
- Protein:
- 43 g
Klimaavtrykk (per porsjon)
- CO₂:
- 0.895 kg CO₂e
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tilbered risen som anvist på pakken.
Skjær kyllingen i biter. Bland sammen kyllingen, maisstivelsen, hønsebuljongen og ingefærblandingen i en skål. La kjøttet marinere i omtrent 10 minutter.
Bland sammen hosinsausen, eddiken, soyasausen, 1 ts sukker og 2 dl vann i en skål.
Skrell og kutt gulroten i skiver. Skrell rødløken, og skyll og rens paprikaen. Kutt løken og paprikaen i strimler. Kutt brokkolien i buketter, og skrell og kutt stilken i skiver.
Varm opp en stor stekepanne til høy varme, ha i kyllingen og stek den i 2-3 minutter. Tilsett grønnsakene, og stek videre i 2–3 minutter. Ha i sausen, og kok opp. La stir fryen småkoke under omrøring i et par minutter.
300 g Ris: 100 g Energiinnhold: ca. 460 kcal. For deg som registrerer middagen i Roedeappen: 1. Søk etter oppskrift. 2. Legg inn antall porsjoner (ikke mengde i gram).
God middag!