Grillede kyllinglår og grønnsaker
med couscous og urtedressingNy oppskrift
Under 30 min
8 Ingredienser
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Laktose·
- Egg·
- Sennep·
- Hvete·
- Melk
Basisvarer:
- Olje
- pepper
- salt
- smør
Couscous
125 g
Grønnsaksbuljong
½ pakke
Smør
½ ss
Rød paprika
1 stk
Squash
½ stk
Rødløk
1 stk
Grillede kyllinglår med Provencekrydder
430 g
Urtedressing
1 pakke
Næringsberegning (per porsjon)
- Energi:
- 650 kcal
- Fett:
- 29 g
- Karbohydrater:
- 58 g
- Protein:
- 38 g
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tips fra kokken:
Kyllingen kan varmes i ovnen ved 220 grader varmluft i ca. 15 minutter, og grønnsakene kuttes i mindre biter og pannestekes på høy varme i litt olje i ca. 4 minutter.
Varm opp grillen slik at du har en sone med direkte varme, og en sone med indirekte varme.
Les gjennom oppskriften, finn frem og skyll de ingrediensene som trenger det.
Tilbered couscousen som anvist på pakken, men ha buljongen i kokevannet.
Rens paprikaen og skrell løken. Skrell og kutt løken i båter. Kutt paprikaen og squashen i grove biter. Del kyllinglårene i to i leddene. Pensle kyllingen og grønnsakene med litt olje, og grill det hele over direkte varme under lokk i ca. 10 minutter. Snu kyllingen og grønnsakene et par tre ganger underveis.
Ha den ferdigkokte couscousen over på et serveringsfat, og vend inn de grillede grønnsakene og smøret. Krydre med litt salt og pepper.
Server den grillede kyllingen med grønnsakene, couscousen og urtedressingen.
God middag!