Ingredienser
2
2 porsjoner
Allergener:
- Laktose·
- Hvete·
- Mandler·
- Cashewnøtter·
- Melk
Basisvarer:
- Pastavann
- salt
- pepper
- olje
Linguine
200 g
Utbenet kyllinglår u/skinn
320 g
Rød paprika
1 stk
Squash
1 stk
Sjalottløk
1 stk
Paprikapesto
1 glass
Pastavann
1 dl
Revet Grande Premium
1 pakke
Næringsberegning (per porsjon)
- Energi:
- 905 kcal
- Fett:
- 42 g
- Karbohydrater:
- 81 g
- Protein:
- 51 g
Klimaavtrykk (per porsjon)
- CO₂:
- 0.923 kg CO₂e
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tilbered pastaen som anvist på pakken. Ta vare på 1 dl av pastavannet.
Skjær kyllingen i strimler. Behold fettet på, det smelter i pannen og gir god smak. Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek kyllingen i 5–6 minutter, eller til den er gyllen og gjennomstekt. Krydre med salt og pepper, og legg kyllingen på en tallerken.
Skyll og kutt paprikaen og squashen i terninger. Skrell og finhakk sjalottløken.
Ha litt ny olje i stekepannen, og varm den opp til middels varme. Stek paprikaen, squashen og sjalottløken i 3–4 minutter, til løken er blank. Vend inn paprikapestoen og kyllingen mot slutten av steketiden. Tilsett pastavannet, litt etter litt, til sausen har ønsket tykkelse.
Dryss den revne Grande Premium-osten over retten ved servering.
God middag!