Ingredienser
2
2 porsjoner
Allergener:
- Laktose·
- Hvete·
- Rug·
- Melk
Basisvarene kan inneholde andre allergener
Basisvarer:
- Olivenolje
- salt
- olje
Tomat
1 stk
Agurk
1 stk
Rødløk
½ stk
Mynte
1 bunt
Hvitløksfedd
1 stk
Yoghurt naturell
150 g
Paprikakrydder
½ pakke
Olivenolje
1 ss
Pitabrød
4 stk
Marinerte biffstrimler
250 g
Næringsberegning (per porsjon)
- Energi:
- 795 kcal
- Fett:
- 30 g
- Karbohydrater:
- 90 g
- Protein:
- 41 g
Klimaavtrykk (per porsjon)
- CO₂:
- 4.435 kg CO₂e
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tips fra kokken:
Riv halve agurken på et rivjern og bland den sammen med dressingen til en tzatziki, hvis dere heller ønsker det.
Sett stekeovnen på 230 grader varmluft.
Skyll og kutt tomaten og agurken i terninger. Skrell og kutt rødløken i tynne skiver.
Skyll og grovhakk myntebladene. Skrell og finhakk hvitløken. Ha yoghurten i en skål sammen med mynten, hvitløken, paprikakrydderet og 1 ss olivenolje. Bland sammen, og smak til med litt salt.
Stek pitabrødene som anvist på pakken.
Varm opp en stekepanne til høy varme, og ha i litt olje. Stek kjøttet i 2–3 minutter, uten å røre i det, til det har fått en stekeskorpe. Vend på kjøttet, og stek det i 2–3 minutter til, til det er gjennomstekt.
Fyll pitabrødene etter eget ønske.
God middag!