Ingredienser
2
2 porsjoner
Allergener:
- Laktose·
- Sulfitt·
- Melk
Basisvarene kan inneholde andre allergener
Basisvarer:
- Olje
- salt
- pepper
- bakepapir (kan sløyfes)
Gulrøtter
300 g
Hvitløksfedd
1 stk
Grillede kyllinglår med Provencekrydder
430 g
Olje
1 ts
Fullkornsris
135 g
Spinat
50 g
Sjalottløk
1 stk
Appelsin
1 stk
Smørsaus
½–1 pakke
Næringsberegning (per porsjon)
- Energi:
- 792 kcal
- Fett:
- 39 g
- Karbohydrater:
- 75 g
- Protein:
- 36 g
Klimaavtrykk (per porsjon)
- CO₂:
- 0.895 kg CO₂e
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tips fra kokken:
Du kan også ha litt olivenolje og appelsinsaft i salaten for mer smak.
Varm opp stekeovnen til 220 grader varmluft.
Skrell og kutt gulrøttene i staver. Skrell og kutt hvitløken i skiver. Fordel gulrøttene på et stekeberett med bakepapir, og vend inn hvitløken, litt olje, salt og pepper. Spar litt plass til kyllingen. Stek gulrøttene i ovnen i 20–25 minutter, eller til de er gylne og møre. Stek kyllingen sammen med gulrøttene de siste 15–20 minuttene av steketiden.
Tilbered risen som anvist på pakken.
Skyll og tørk spinaten. Skrell og kutt sjalottløken i i tynne skiver. Kutt bort appelsinskallet, og del appelsinen i båter eller terninger. Bland alt sammen i en salatbolle (se tips).
Hell sausen over i en liten kjele, og kok opp på middels varme under omrøring.
God middag!