Ingredienser
2
2 porsjoner
Allergener:
- Laktose·
- Melk
Basisvarene kan inneholde andre allergener
Basisvarer:
- Olivenolje
- salt
- bakepapir
- pepper
- olje
Småpoteter
300 g
Hvitløksfedd
1 stk
Sitron
1 stk
Timian
½ pakke
Kyllingfilet
300 g
Olivenolje
1 ss
Salt
½ ts
Agurk
½ stk
Hvitløksfedd
1 stk
Lettrømme
½ pakke
Hjertesalat
1 stk
Rødløk
1 stk
Næringsberegning (per porsjon)
- Energi:
- 480 kcal
- Fett:
- 18 g
- Karbohydrater:
- 39 g
- Protein:
- 41 g
Klimaavtrykk (per porsjon)
- CO₂:
- 0.621 kg CO₂e
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Varm opp stekeovnen til 225 grader varmluft.
Les gjennom oppskriften, finn frem og skyll de ingrediensene som trenger det.
Legg potetene på et stekebrett med bakepapir. Vend inn litt olje, salt og pepper, og stek dem midt i ovnen ca. 20 minutter.
Skrell og finhakk hvitløken. Bland olivenoljen, hvitløken, sitronsaft, tørket timian, saltet og litt pepper i en bolle. Del kyllingen i 2 cm tykke skiver, og vend dem inn i marinaden i bollen.
Grovriv agurken på et rivjern og klem ut lit av væsken. Skrell og finhakk hvitløken. Legg det hele i en skål, vend inn rømmen, og smak til med salt og pepper.
Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek den marinerte kyllingen ca. 5 minutterunder lett omrøring, til den er gyllen og gjennomstekt.
Skrell og kutt løken i tynne strimler og kutt salaten i grove biter. Server kyllingsouvlakien med tzatziki, ovnsbakte poteter og grønnsaker.
God middag!