Ingredienser
2
2 porsjoner
Allergener:
- Laktose·
- Egg·
- Sennep·
- Hvete·
- Spelthvete·
- Melk
Basisvarene kan inneholde andre allergener
Basisvarer:
- Olje
- salt
- pepper
- bakepapir (kan sløyfes)
Gulrøtter
300 g
Hjertesalat
½–1 stk
Tomat
1 stk
Avokado
½ stk
Rødløk
½ stk
Kyllingburgere
300 g
Brioche hamburgerbrød
2 stk
Curry- og mangodressing
½ pakke
Næringsberegning (per porsjon)
- Energi:
- 690 kcal
- Fett:
- 39 g
- Karbohydrater:
- 50 g
- Protein:
- 34 g
Klimaavtrykk (per porsjon)
- CO₂:
- —
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Varm opp stekeovnen til 220 grader varmluft.
Skrell og kutt gulrøttene i staver. Fordel gulrotstavene utover et stekebrett med bakepapir, og bland inn litt olje, salt og pepper. Stek gulrøttene i ovnen i omtrent 20 minutter, eller til de er gylne.
Kutt enden av hjertesalaten, og skyll bladene i kaldt vann. Skyll og kutt tomaten i skiver. Del avokadoen i to, fjern skallet, og kutt avokadoen i skiver. Skrell og kutt rødløken i tynne ringer. Legg grønnsakene på et serveringsfat.
Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek burgerne i 2–3 minutter på hver side, eller til de er gjennomstekte. Krydre med litt salt og pepper.
Varm hamburgerbrødene i ovnen i 3–4 minutter før servering.
Bygg burgeren slik du ønsker. Ha curry- og mangodressingen på burgeren, eller server den ved siden av med gulrotfriesene.
God middag!