Pasta med kylling tomater, balsamicovinaigrette og Grana Padano

Slik fungerer Godtlevert

AllergeninformasjonEggHveteMelk

Ingredienser

Pasta

200 g

Linguine (Hvete)

Kylling og tomater

1 stk

Rødløk

1 pakke

Cherrytomater

100 g

Spinat

300 g

Skivet kyllingfilet

½–1 pakke

Balsamicovinaigrette

Topping

1 pakke

Grana Padano (Egg, Melk)

Basisvarer:Olivenolje, Pepper, Olje, Salt

Næringsberegning per porsjon

Energi: 718 kcal
Fett: 20 g
Karbohydrater: 79 g
Protein: 55 g

Klimaavtrykk per porsjon

CO₂: 0.836 kg CO₂e

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Fremgangsmåte

Tips fra kokken:

Vend kyllingen, grønnsakene og balsamicovinaigretten inn i pastaen rett før servering.

Pasta

Tilbered pastaen som anvist på pakken. Vend litt olivenolje inn i pastaen når den er ferdigkokt.

Kylling og tomater

Skrell og kutt rødløken i skiver. Skyll og kutt cherrytomatene i to. Skyll og tørk spinaten.

Kylling og tomater, fortsettelse

Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek kyllingen i 2–3 minutter, til den har fått en gyllen stekeskorpe. Tilsett rødløken, og stek videre i et par minutter. Vend inn balsamicovinaigretten, cherrytomatene og spinaten. Stek det hele videre under omrøring i 1–2 minutter, og krydre med litt salt og pepper.

Topping

Finriv Grana Padano-osten på et rivjern over pastaen ved servering.

God middag!