Sitrusstekt kyllinglårfilet med stekte grønnsaker, ris og mangodressing

Sitruskrydderet på kyllingen passer perfekt sammen med den fruktige dressingen.

Slik fungerer Godtlevert

AllergeninformasjonSoyaSesamfrøSulfittMelkLaktose

Ingredienser

Ris

135 g

Jasminris

Stekte grønnsaker

1 stk

Brokkoli

1 stk

Pak choy

1 stk

Rødløk

1 pakke

Sesamfrø (Sesamfrø)

1 pose

Glutenfri soyasaus (Soya)

Sitrusstekt kylling

320 g

Utbenet kyllinglår u/skinn

1 pakke

Sitruskrydder (Sulfitt)

Mangodressing

150 g

Lettrømme (Melk, Laktose)

1 pakke

Mangopuré

Basisvarer:Salt, Olje

Næringsberegning per porsjon

Energi: 793 kcal
Fett: 35 g
Karbohydrater: 72 g
Protein: 47 g

Klimaavtrykk per porsjon

CO₂: 0.940 kg CO₂e

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Fremgangsmåte

Ris

Tilbered risen som anvist på pakken.

Stekte grønnsaker

Kutt brokkolien i små buketter, og skrell og kutt stilken i skiver. Skyll og kutt pak choyen i strimler. Skrell og kutt rødløken i tynne båter.

Sitrusstekt kylling

Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek kyllingen i 3–4 minutter på hver side, og krydre med sitruskrydderet mot slutten av steketiden. Legg kyllingen over på en tallerken, og la den hvile frem til servering.

Mangodressing

Ha rømmen i en serveringsskål, og rør inn ønsket mengde av mangopurèen. Smak til med litt salt.

Stekte grønnsaker, fortsettelse

Varm opp stekepannen fra punkt 3 til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek grønnsakene fra punkt 2 i omtrent 3 minutter. Tilsett sesamfrøene og soyasausen de siste 30 sekundene av steketiden.

God middag!