Marinerte kyllingspyd med grillede poteter tomatsalat og estragonmajones

Varm opp grillen slik at du har en sone med direkte varme, og en sone med indirekte varme.

Les gjennom oppskriften, finn frem og skyll de ingrediensene som trenger det.

 Del potetene i tykke skiver på langs, og ha dem i en bolle. Vend inn litt olje, salt og pepper, og grill potetskivene over indirekte varme under lokk i ca. 20 minutter eller til de er ferdige. Snu potetene underveis.   

Kutt salaten i grove strimler, og tomaten og løken i skiver. Ha det hele utover et serveringsfat. Kutt et lite hull i hjørnet av sennepsvinaigretten, og ringle over salaten. Dryss over krutongene og krydre med litt salt og pepper.     

Pensle spydene med litt olje og grill dem over direkte varme under lokk i ca. 2 minutter på hver side.