Lun kyllingsalat med avokado krutonger og urtedressing

Les gjennom oppskriften, finn frem og skyll de ingrediensene som trenger det.

 Krydre kyllingen med salt og pepper. Varm opp en stekepanne til middels høy varme. Tilsett litt olje og stek kyllingen i ca. 6 minutter på hver side.

 Ha yoghurt og majonesen i en skål, rør inn persillade, og smak til med litt salt og pepper.

 Kutt multibrødene i terninger. Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek brødterningene i 2–3 minutter, til de har fått litt farge.

 Skjær et snitt rundt avokadoene, vri halvdelene fra hverandre og fjern steinen. Ta ut avokadokjøttet med en skje, og kutt avokadoen i skiver. Kutt cherrytomatene i to. Skjær endene av de grønne bønnene. Varm opp stekepannen fra forrige punkt til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek bønnene i ca. 3 minutter, til de er gyllen.