Ingredienser
2
2 porsjoner
Allergener:
- Laktose·
- Egg·
- Sennep·
- Hvete·
- Melk
Basisvarene kan inneholde andre allergener
Basisvarer:
- Sukker
- salt
Kjøttboller med grønnsaker
340 g
Spisskummen
1 pakke
Fullkornscouscous
125 g
Bladpersille
½–1 bunt
Tomat
1 stk
Agurk
½–1 stk
Sitron
½ stk
Lett urtedressing
1 pakke
Chiliflak
½ pakke
Sjalottløk
1 stk
Sitron
½ stk
Sukker
½ ts
Næringsberegning (per porsjon)
- Energi:
- 697 kcal
- Fett:
- 32 g
- Karbohydrater:
- 65 g
- Protein:
- 36 g
Klimaavtrykk (per porsjon)
- CO₂:
- —
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Varm opp stekeovnen til 200 grader varmluft.
Les gjennom oppskriften, finn frem og skyll de ingrediensene som trenger det.
Ha kjøttbollene i en ildfast form, og stek dem i ovnen i 15 minutter, eller til de er gjennomvarme. Krydre med spisskummenkrydderet før servering.
Tilbered couscousen som anvist på pakken.
Dra bladene av persillestilkene, og finhakk dem. Kutt tomaten og agurken i terninger. Vend grønnsakene inn med den ferdigkokte couscousen, og smak til med litt saft fra sitronen og salt.
Kutt sjalottløken i tynne ringer, og ha de i en skål. Vend inn saften fra resten av sitronen, sukkeret og ønsket mengde av chiliflakene. Topp retten med den marinarte løken ved servering, og server urtedressingen ved siden av.
God middag!