Ingredienser
2
2 porsjoner
Allergener:
- Laktose·
- Sulfitt·
- Hvete·
- Melk
Basisvarene kan inneholde andre allergener
Basisvarer:
- Salt
- olivenolje
- olje
- pepper
Bulgur
125 g
Kyllingkjøttdeig
300 g
Oregano
½ pakke
Chiliflak
¼ pakke
Hvitløksfedd
1 stk
Salt
½ ts
Lettrømme
½ pakke
Hvitløksfedd
1 stk
Gul paprika
1 stk
Tomater
2 stk
Mamma Mia salatblanding
75 g
Hvitvinseddik 15ml
½ pose
Olivenolje
½ ss
Næringsberegning (per porsjon)
- Energi:
- 544 kcal
- Fett:
- 24 g
- Karbohydrater:
- 43 g
- Protein:
- 38 g
Klimaavtrykk (per porsjon)
- CO₂:
- —
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Varm opp stekeovnen til 225 grader varmluft.
Les gjennom oppskriften, finn frem og skyll de ingrediensene som trenger det.
Tilbered bulguren som anvist på pakken.
Skrell og finhakk hvitløken. Ha kjøttdeigen i en bolle, og bland inn tørket oregano, saltet, chiliflakene, hvitløken og litt pepper. Rør godt sammen og form farsen til 2 jevne karbonader.
Varm opp en stekepanne til høy varme, og ha i litt olje. Stek karbonadene ca. 2 minutter på hver side, eller til de har fått en stekeskorpe. Legg karbonadene over i en ildfast form, og stek dem ferdige midt i ovnen i ca. 10 minutter.
Skrell og finhakk hvitløken. Bland rømmen og hvitløken i en liten skål, og smak til med litt salt og pepper.
Rens og kutt paprikaen og tomatene i terninger, og ha dem i en salatbolle sammen med salaten. Vend inn hvitvinseddik, olivenoljen, litt salt og pepper.
Server kyllingkarbonader med bulgur, hvitløksdressing og frisk salat.
God middag!