Ingredienser
2
2 porsjoner
Allergener:
- Egg·
- Hvete·
- Soya
Basisvarene kan inneholde andre allergener
Basisvarer:
- Olje
- salt
Nudler
125 g
Soya- og ingefærsaus
½–1 pakke
Rød paprika
1 stk
Rødløk
1 stk
Grønnkål
75 g
Strimlet kyllinglårkjøtt
300 g
Chiliflak
½–1 pakke
Lime
1 stk
Søt chilisaus
½–1 pakke
Peanøtter
1 pakke
Næringsberegning (per porsjon)
- Energi:
- 705 kcal
- Fett:
- 26 g
- Karbohydrater:
- 76 g
- Protein:
- 41 g
Klimaavtrykk (per porsjon)
- CO₂:
- 0.800 kg CO₂e
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tilbered nudlene som anvist på pakken. Sil vannet fra de ferdigkokte nudlene og vend inn soya- og ingefærsausen.
Skyll og kutt paprikaen i tynne strimler. Skrell og kutt løken i tynne båter.
Varm opp en wokpanne eller en stor stekepanne til høy varme, og ha i litt olje. Wok paprikaen, løken og grønnkålen i 2–3 minutter. Vend på grønnsakene hele tiden, og krydre med salt. Ha grønnsakene over på et fat.
Ha litt ny olje i stekepannen, og stek kyllingen under omrøring i 4–5 minutter, eller til den er gjennomstekt. Krydre med chiliflakene og litt salt.
Kutt limen i båter. Bland sammen kyllingen og grønnsakene, og server med nudlene. Topp retten med limebåtene, den søte chilisausen og peanøttene.
God middag!