Ingredienser
2
2 porsjoner
Allergener:
- Sulfitt·
- Sennep·
- Hvete
Basisvarene kan inneholde andre allergener
Basisvarer:
- Olje
- salt
- pepper
Bulgur
125 g
Rød paprika
1 stk
Agurk
½ stk
Cherrytomater
125 g
Rødløk
1 stk
Spinat
50 g
Sennepsvinaigrette
½ pakke
Strimlet kyllinglårkjøtt
300 g
Three spice
½ pakke
Næringsberegning (per porsjon)
- Energi:
- 542 kcal
- Fett:
- 24 g
- Karbohydrater:
- 45 g
- Protein:
- 37 g
Klimaavtrykk (per porsjon)
- CO₂:
- —
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Les gjennom oppskriften, finn frem og skyll de ingrediensene som trenger det.
Tilbered bulguren som anvist på pakken.
Rens paprika og skjær i strimler. Skjær agurk på langs og kutt agurken i tynne skiver. Del cherrytomatene i to. Skrell og kutt løken i tynne båter.
Varm opp en stekepanne til høy varme, og ha i litt olje. Stek kyllingstrimlene i 1 minutt på hver side. Krydre med three spicen, litt salt og pepper. Skru ned til middels varme, og stek videre i ca. 4 minutter, til kyllingen er gjennomstekt.
Bland den kokte bulguren med spinaten og grønnsakene fra punkt 3, og smak til med salt og pepper.
Spre bulgursalaten på tallerkener, topp med kyllingen og drypp sennepsvinaigretten over.
God middag!