4.1

Ferdiglaget pasta bolognese med frisk salat og revet ost

15-20

En god bolognesesaus må koke lenge for å få frem den gode og runde smaken. Her får du bolognesesausen ferdig laget til en travel hverdag. 

Slik fungerer Godtlevert

AllergeninformasjonSelleriSulfittHveteMelkLaktose

Ingredienser

Pasta

200 g

Linguine (Hvete)

Bolognese

600 g

Bolognese med kjøtt (Selleri)

Frisk salat

1 stk

Hjertesalat

1 stk

Tomat

½–1 stk

Sjalottløk

½–1 pose

Balsamicoeddik (Sulfitt)

2 ss

Olivenolje

Topping

1 pakke

Revet Grande Premium 40g (Melk, Laktose)

Basisvarer:Olivenolje, Salt, Pepper

Næringsberegning per porsjon

Energi: 759 kcal
Fett: 26 g
Karbohydrater: 94 g
Protein: 37 g

Klimaavtrykk per porsjon

CO₂: 0.831 kg CO₂e

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Fremgangsmåte

Tips fra kokken:

Legg salatingrediensene og den revne osten i små skåler, slik at alle kan forsyne seg med det de selv ønsker.

Pasta

Tilbered pastaen som anvist på pakken.

Bolognesesaus

Hell sausen over i en vid kjele, og kok opp på middels varme under omrøring.

Frisk salat

Skyll og kutt hjertesalaten i strimler. Skyll og kutt tomaten i terninger. Skrell og kutt løken i tynne skiver. Ha grønnsakene i en serveringsskål, og vend inn balsamicoeddiken, olivenoljen, litt salt og pepper.

Topping

Topp retten med den revne osten ved servering.

God middag!