4.2

Rask cæsarsalat med kylling Grande Premium og krutonger

Name: Rask cæsarsalat med kylling
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 320 g utbenet kyllinglår u/skinn; 2 stk rustikke multibrød; ½ stk rødløk; 1 stk hjertesalat; 1 stk agurk; 1 stk tomat; 1 pakke cæsardressing; 1 pakke revet Grande Premium 40g; 0 ss olje; 0 ts salt; 0 ts pepper

15-20

Cæsarsalat er en klassisk og mettende salat. Her får du en rask variant som passer inn i en travel hverdag.

Slik fungerer Godtlevert

AllergeninformasjonFiskSulfittEggSennepHveteRugMelkLaktose

Ingredienser

Kylling

320 g

Utbenet kyllinglår u/skinn

Raske krutonger

2 stk

Rustikke multibrød (Hvete, Rug)

Cæsarsalat

½ stk

Rødløk

1 stk

Hjertesalat

1 stk

Agurk

1 stk

Tomat

1 pakke

Cæsardressing (Fisk, Sulfitt, Egg, Sennep, Melk)

Topping

1 pakke

Revet Grande Premium 40g (Melk, Laktose)

Basisvarer:Olje, Salt, Pepper

Næringsberegning per porsjon

Energi: 723 kcal
Fett: 39 g
Karbohydrater: 47 g
Protein: 45 g

Klimaavtrykk per porsjon

CO₂: 0.769 kg CO₂e

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Fremgangsmåte

Tips fra kokken:

Kutt brødene i terninger, vend dem i litt olje salt og pepper, og fordel dem på et stekebrett med bakepapir. Stek krutongene i ovnen i omtrent 10 minutter, eller til de er gylne og sprø.

Varm opp stekeovnen til 220 grader varmluft.

Kylling

Skjær kyllingen i biter. Behold fettet på, det smelter i pannen og gir god smak. Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek kyllingen i 5–6 minutter, og krydre med litt salt og pepper.

Raske krutonger

Tilbered multibrødene som anvist på pakken, eller ha dem i brødristeren. Kutt de ferdigstekte multibrødene i terninger (se tips).

Cæsarsalat

Skrell og kutt rødløken i tynne skiver. Legg rødløken i kaldt vann, og la den ligge til du er ferdig med resten av grønnsakene, da blir den litt mildere. Skyll, tørk og grovhakk hjertesalaten. Skyll agurken og tomaten. Kutt agurken i terninger og tomaten i båter. Bland sammen rødløken, hjertesalaten, agurken og cæsardressingen i en salatbolle.

Topping

Topp salaten med kyllingen, tomatbåtene, den revne Grande Premium-osten og krutongene.

God middag!