4.2

Wraps med tempurasei sprø grønnsaker og curry- og mangodressing

15-20

Sprø og saftig sei i en varm lefse med friske og fargerike grønnsaker er en perfekt middag for hele familien.

Slik fungerer Godtlevert

AllergeninformasjonFiskEggSennepHveteGlutenMelkLaktose

Ingredienser

Tempurasei

330 g

Tempurasei (Fisk, Hvete, Melk, Laktose)

Grønnsaker

1 stk

Hjertesalat

1 stk

Rød paprika

½ stk

Agurk

½ stk

Rødløk

1 pakke

Mais

Tilbehør

4 stk

Tortillalefser (Hvete, Gluten)

½–1 pakke

Curry- og mangodressing (Egg, Sennep)

Basisvarer:Bakepapir (kan sløyfes), Aluminiumsfolie (kan sløyfes)

Næringsberegning per porsjon

Energi: 759 kcal
Fett: 27 g
Karbohydrater: 94 g
Protein: 35 g

Klimaavtrykk per porsjon

CO₂: 0.663 kg CO₂e

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Fremgangsmåte

Tips fra kokken:

Kutt rødløken i tynne skiver, og skyll skivene i kaldt vann for å gjøre løken litt mildere.

Sett stekeovnen på 230 grader varmluft.

Tempurasei

Fordel fisken utover et stekebrett med bakepapir. Stek fisken i ovnen i 12–15 minutter, til den er gyllen og sprø.

Grønnsaker

Skyll, tørk og kutt hjertesalaten i strimler. Skyll, rens og kutt paprikaen i strimler. Skyll og kutt agurken i terninger eller skiver. Skrell og finhakk rødløken. Hell laken av maisen. Ha alle grønnsakene i hver sine skåler, eller bland alt sammen i en salatbolle.

Tortillalefser

Pakk tortillalefsene i aluminiumfolie, og varm dem i ovnen i 3–4 minutter.

Tilbehør

Sett sammen wrapsene etter eget ønske, og server curry- og mangodressingen til retten.

God middag!