4.3

Pizza bianca med pepperoni sopp og rødløk, toppet med ruccola og tomat

15-20

Slik fungerer Godtlevert

AllergeninformasjonHveteRugMelkLaktose

Ingredienser

Pepperonipizza Bianco

100 g

Sjampinjong

½–1 stk

Rødløk

150 g

Lettrømme (Melk, Laktose)

½ pakke

Urtemiks

1 pakke

Pepperonipølse i skiver

1 pakke

Revet Grande Premium 40g (Melk, Laktose)

2 stk

Pizzabunner (Hvete, Rug)

Topping

30 g

Ruccola

1 stk

Tomat

Basisvarer:Bakepapir (kan sløyfes)

Næringsberegning per porsjon

Energi: 829 kcal
Fett: 40 g
Karbohydrater: 83 g
Protein: 34 g

Klimaavtrykk per porsjon

CO₂: 0.690 kg CO₂e

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Fremgangsmåte

Tips fra kokken:

Bytt plass på stekebrettene underveis i steketiden hvis du steker flere pizzaer samtidig. På den måten får alle pizzaene både over- og undervarme, og dermed et jevnere resultat.

Varm opp stekeovnen til 240 grader varmluft, eller så høyt den går.

Pepperonipizza Bianco

Rens soppen fri for jord, skrell rødløken, og kutt dem i tynne skiver. Kutt pepperoniskivene i strimler. Rør sammen lettrømmen, urtemiksen og den revne osten i en liten skål.

Pepperonipizza Bianco, fortsettelse

Fordel pizzabunnene på stekebrett med bakepapir. Smør sausen jevnt utover pizzabunnene, og strø soppen, løken og pepperonien over. Stek pizzaene i ovnen i 6–8 minutter (se tips).

Topping

Skyll ruccolaen og tomaten. Kutt tomaten i små terninger, og topp pizzaene med dem og ruccolaen.

God middag!