Fiskekaker med ovnsbakte grønnsaker og kremet fiskesaus

Name: Fiskekaker med ovnsbakte grønnsaker og kremet fiskesaus
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g gulrøtter; 1 stk brokkoli; 600 g småpoteter; 2 pakke kremet fiskesaus med sitron; 720 g fiskekaker; 0 ss olje; 0 ss salt; 0 ts pepper; 0 pakke bakepapir (kan sløyfes)

Ny oppskrift

Under 20 min

5 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Fisk
·
Melk

Basisvarer:

Bakepapir (kan sløyfes)
olje
pepper
salt

Gulrøtter

2 stk

Brokkoli

1 stk

Småpoteter

300 g

Kremet fiskesaus med sitron

1 pakke

(Fisk, Melk, Laktose)

Fiskekaker

480 g

(Fisk, Melk)

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Fiskekakene kan også stekes i ovnen sammen med grønnsakene i ca. 10 minutter!

Sett stekeovnen på 240 grader.

Skrell gulrøttene og kutt dem i grove biter. Kutt brokkolien i buketter. Skrell brokkolistilken og kutt den i skiver. Ha gulrøttene og småpotetene på et stekebrett med bakepapir, og vend inn litt olje, salt og pepper. Stek grønnsakene i ovnen i 15-20 minutter. Stek brokkolien sammen med gulrøttene og potetene de siste 10 minuttene av steketiden.

Ha fiskesausen i en liten kjele og gi den et oppkok. La sausen stå på lav varme frem til servering.

Varm opp en stekepanne med litt olje til middels høy varme. Stek fiskekakene i 2-3 minutter på hver side, eller til de er gjennomvarme.

God middag!