Fiskegrateng med rotgrønnsaker og karrismør

Varm opp stekeovnen til 200 grader varmluft. 

 Ha fiskegratengen i en smurt ildfast form, og jevn den ut med en slikkepott. Dryss over paneringen, og fordel 1 ss smør på toppen. Stek gratengen i ovnen i omtrent 25 minutter, eller til den er gjennomvarm (se tips).   

Skrell rotgrønnsakene og kutt dem i staver. Fordel stavene utover et stekebrett som er dekket med bakepapir og vend inn litt olje, salt og pepper. Stek rotgrønnsakene i ovnen i omtrent 20 minutter eller til de er møre.