"Borte-hjemmelaget» minestronesuppe"

"Borte-hjemmelaget» minestronesuppe"

Ny oppskrift
Under 15 min
3 Ingredienser

Ingredienser

2 pers
Allergener:

    Basisvarer:
    • Extra virgin olivenolje
    Pasta farfalle
    200 g
    Extra virgin olivenolje
    1-2 ss
    Kruspersille
    1/2 pakke
    Grissini
    1/2 pakke
    Allergeninformasjon

    Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

    Slik gjør du

    Tips fra kokken:

    Suppen kan også varmes opp i posen den kommer i, det tar omtrent 15 minutter i kokende vann.

    Sett over en kjele med rikelig lettsaltet vann til koking av pasta.
    Sett over en kjele med rikelig lettsaltet vann til koking av pasta.
    Pastaen skal kokes al dente, altså med en fast kjerne. Det tar omtrent 10–12 minutter. Hell av vannet og vend inn litt olivenolje.
    Ha minestronesuppen i en stor gryte og varm den opp under omrøring. Når suppen er varm, bland inn pasta. Dryss over hakket kruspersille ved servering.
    Server grissini ved siden av eller brekk den opp i mindre biter og server den oppå suppen.
    God middag!