Alt-i-ett kyllingkorma med ris, løk- og koriandersalat og yoghurt

Varm opp stekeovnen til 225 grader varmluft. 

Les gjennom oppskriften, finn frem og skyll de ingrediensene som trenger det.  

 Bland kyllingen med kormapasten, oljen og saltet i en bolle. Del blomkålen i buketter, og skrell og kutt halve rødløken i tynne båter.

 Ha den ukokte risen i en ildfast form sammen med vannet og litt salt, og spre det jevnt utover. Fordel den marinerte kyllingen og grønnsakene over risen, og dekk med alumiumsfolie. Bak kormaen i ovnen i 10 minutter, ta av folien og stek videre i 15–20 minutter, til risen er gjennomkokt og kyllingen er gjennomstekt.

Grovhakk korianderen. Kutt resten av rødløken fra punkt 3 i tynne skiver, og bland den sammen med saften fra sitronen og 1 ts sukker i en bolle. La løken marinere til retten er klar, og vend inn korianderen før servering.