Lun fullkornspita med krydderstekt kyllingkjøttdeig frisk grønnsakssalat og hvitløksdressing

Varm opp stekeovnen til 230 grader varmluft. Har du brødrister, kan pitabrødene også varmes i den. Da trenger du ikke å skru på stekeovnen. 

 Varm opp en stekepanne til høy varme, og ha i litt olje. Stek kyllingkjøttdeigen i omtrent 1 minutt på hver side, slik at den får en stekeskorpe. Del kjøttdeigen i mindre biter, og stek den i omtrent 5 minutter, til kjøttet er gjennomstekt. Krydre med persilladen, salt og pepper.  

 Skyll og kutt tomaten i skiver. Skrell rødløken. Skyll og rens paprikaen. Kutt rødløken og paprikaen i tynne skiver. Skyll, tørk og kutt salaten i strimler. Ha grønnsakene over på en tallerken.

 Stek pitabrødene som anvist på pakken.