Tomatgryte med storfe-, linse- og svinedeig, kremet gnocchi og revet ost

 Kok opp lettsaltet vann i en kjele til koking av gnocchiene. 

Skrell løken, hvitløken og gulrøttene. Grovhakk løken og hvitløken, og kutt gulrøttene i tynne skiver. Varm opp en gryte til høy varme, og ha i litt olje. Stek kjøttdeigen i omtrent 2 minutter på hver side, slik at den får en stekeskorpe. Del kjøttdeigen i mindre biter, og stek den til den er gjennomstekt. Tilsett tomatpurèen og la det steke med kjøttet i omtrent 1 minutt. Ha i grønnsakene og 1 dl vann. Kok opp, og la gryten småkoke til grønnsakene er møre, og sausen har tyknet litt. Rør om av og til. Smak til med oreganoen, salt og pepper. 

 Tilbered gnocchiene som anvist på pakken. Hell av vannet og ha gnocchiene tilbake i kjelen. Tilsett crème fraîchen og smak til med hønsebuljongen.