Kyllingvinger i barbequesaus med småpoteter, friske grønnsaker, aioli og søt chilisaus

Sett stekeovnen på 230 grader varmluft.

Les gjennom oppskriften, finn frem og skyll de ingrediensene som trenger det. 

Fordel potetene på et stekebrett med bakepapir, og vend inn litt olje, salt og pepper. Bak potetene i ovnen i ca. 18 minutter, eller til de er gjennomstekte.  

 Legg pakken med kyllingvingene i en bolle med lunkent vann i ca. 5 minutter. Trykk kyllingvingene forsiktig fra hverandre i pakken før du åpner den. Fordel kyllingen i en ildfast form, og stek den i ovnen i ca. 15 minutter. Vend om på kyllingen underveis i steketiden, slik at den blir jevnt stekt. Fordel barbequesausen over kyllingen når det gjenstår 5 minutter av steketiden.

Skrell gulroten. Kutt gulroten, paprikaen og agurken i staver og fordel grønnsakene i skåler eller på et fat.