Soppgryte med kjøttdeig og brokkoli potetmos og rørte tyttebær

Ha posen med potetmos i en kjele, og dekk den med vann. Kok opp, og la det koke i omtrent 15 minutter, eller til potetmosen er gjennomvarm. Klipp hull i posen, og ha potetmosen over i en serveringsskål.

Rens soppen fri for jord, og kutt den i båter. Kutt brokkolien i små buketter, og skrell og kutt stilken i skiver. Skrell og grovhakk løken. Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek soppen, brokkolien og løken i omtrent 4 minutter, til løken er blank, og ha det over på en tallerken.

 Varm opp stekepannen fra forrige punkt til høy varme, og tilsett litt ny olje om nødvendig. Stek kjøttdeigen i omtrent 1 minutt på hver side, slik at den får en stekeskorpe. Del kjøttdeigen i mindre biter, og stek til kjøttet er gjennomstekt. Ha soppen, brokkolien og løken tilbake i pannen, og tilsett soppsausen. Skyll ut av sauseposen med omtrent ½ dl vann, og ha det i pannen. Kok opp, og smak til med soyasausen og pepper.