Bakt fetaost-pasta med basilikumstekt kylling og tomater

TikTok trenden "Baked feta pasta", en rask og enkel pasta med saus av ovnsbakt fetaost og tomater. Her serverer vi den også med basilikumstekt kylling, for ekstra deilig smak.

Slik fungerer Godtlevert

Ingredienser

Trykk på en ingrediens for å krysse den av

Allergener:

Soya
Egg
Sennep
Hvete
Melk
Laktose

Bakt feta

2 stkTomater
1 stkRødløk
1 stkHvitløksfedd
1 pakkeFetaost (Melk, Laktose)
1 pakkeOregano
1 ssOlivenoljeBasisvare – du må ha denne selv

Pasta

200 gPasta (Soya, Sennep, Hvete)
2 dlPastavannBasisvare – du må ha denne selv

Kylling

300 gSkivet kyllingfilet
½–1 pakkePesto (Egg, Melk, Laktose)

Basisvarer

Olivenolje, Pastavann, Salt, Pepper, Olje

Næringsberegning per porsjon

Energi:: 845 kcal
Fett:: 32 g
Karbohydrater:: 80 g
Protein:: 59 g

Klimaavtrykk per porsjon

CO₂: 0.951 kg CO₂e

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Fremgangsmåte

Trykk på et trinn for å krysse det av

Tips fra kokken:

Du trenger ikke blande sausen med pastaen. Server de hver for seg, så kan man forsyne seg selv.

Varm opp stekeovnen til 220 grader varmluft.
Bakt feta
Skyll og kutt tomatene i båter. Skrell og kutt løken i tynne skiver. Skrell, knus og grovhakk hvitløksfeddet. Plasser osten midt i en stor ildfast form og ha tomatene, løken og hvitløken rundt. Krydre med kryddermiksen, salt og pepper. Ha over 1 ss olivenolje, og bak det hele midt i ovnen i 10–15 minutter, eller til tomatene har falt sammen.
Pasta
Kok pastaen som anvist på pakken. Ta vare på omtrent 2 dl av pastavannet når pastaen siles. Ta fetaformen ut av ovnen, og rør inn ønsket mengde av pastavannet, til sausen får en kremet konsistens. Vend inn den ferdigkokte pastaen i fetasausen.
Kylling
Varm opp en stekepanne til høy varme, og ha i litt olje. Stek kyllingen i 3–4 minutter, til den er gyllen og gjennomstekt. Vend inn pestoen og krydre med litt salt og pepper.