Panert lysing og pasta med ovnsbakte gulrøtter og spinat- og ostekrem

Varm opp stekeovnen til 220 grader varmluft. 

Skrell gulrøttene, del dem på langs og deretter i to på skrå. Ha gulrøttene i en ildfast form, krydre med litt salt og pepper og ha over ½ ss smør. Stek gulrøttene i ovnen i 10 minutter. 

Tilbered pastaen som anvist på pakken. Kok ertene i vannet med pastaen når det gjenstår 2 minutter av pastaens koketid. Sil av vannet, men la det være igjen 1 dl av pastavannet i kjelen.

 Ta formen med gulrøttene ut av ovnen, og vend rundt på dem. Legg fisken oppå gulrøttene, og stek det hele videre i ovnen i omtrent 12 minutter, eller til fisken er gyllen og gjennomvarm. 

 Skyll spinaten. Ha spinaten og buljongen i pastavannet fra punkt 3, og gi det et oppkok. La spinaten koke i 2 minutter, tilsett ½ ss smør og osten, og kjør det hele sammen med en stavmikser til en jevn grønn krem. Smak til med salt og pepper.