One pot pasta Alfredo med kylling og ovnsbakte grønnsaker

Sett stekeovnen på 230 grader varmluft.

Les gjennom oppskriften, finn frem og skyll de ingrediensene som trenger det.  

Del brokkolien i buketter, og skrell og kutt stilken i biter. Skrell og kutt gulrøttene i skiver. Fordel grønnsakene på et stekebrett med bakepapir, og vend inn litt olje, salt og pepper. Stek grønnsakene i ovnen i 15 minutter. 

 Finhakk hvitløken. Varm opp en vid gryte til middels høy varme, og ha i litt smør. Tilsett hvitløken, melken, vannet, saltet og den ukokte pastaen. Kok opp, og la pastaen koke i 10 minutter (med omrøring et par ganger underveis), til den er såvidt gjennomkokt og ca. halve mengden av væsken er igjen i gryta. Ha i fløten og den revne osten, og vend sammen (se tips). Smak til med salt og pepper.

 Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Krydre kyllingen med salt og pepper, og stek den i 2 minutter på hver side, til den er gyllen. Legg kyllingen på stekebrettet med grønnsakene når det gjenstår 5 minutter av grønnsakenes steketid.