Kryddermarinert laks med potet- og kikertsalat og yoghurtdressing med mynte

Varm opp stekeovnen til 220 grader varmluft. 

Les gjennom oppskriften, finn frem og skyll de ingrediensene som trenger det. 

 Del poteten i grove biter, og fordel dem på et stekebrett med bakepapir. Vend inn litt olje, salt og pepper, og stek dem i ovnen i 15–20 minutter, eller til de er gylne og gjennomstekte. Hell laken av kikertene, skyll dem, og legg dem på brettet med potetene de siste 10 minuttene av steketiden.

Rør sammen paprikakrydderet, spisskummenkrydderet og litt olje og salt i en skål. Ha laksen i en ildfast form, og hell over krydderoljen. Stek fisken under grønnsakene i ovnen i 7–9 minutter, eller til fisken er fast og har en mørkerosa kjerne. 

Dra myntebladene fra stilkene og finhakk dem. Bland dem sammen med yoghurten, litt salt og pepper og ønsket mengde chiliflak i en skål.