Ingredienser
2
2 porsjoner
Allergener:
- Sulfitt·
- Hvete
Basisvarer:
- Olje
- salt
- pepper
- aluminiumsfolie
Hjertesalat
1 stk
Rød paprika
1 stk
Mango
1 stk
Guacamole
1 pakke
Fullkornstortillaer
4 stk
Sweet chili-dippsaus
1 flaske
Skivet kyllingfilet
350 g
Sitruskrydder
1 pakke
Klimaavtrykk (per porsjon)
- CO₂:
- —
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tips fra kokken:
Stek kjøttet i to omganger for best resultat.
Sett stekeovnen på 220 grader.
Kutt enden av salaten, og skyll bladene i kaldt vann. Kutt salatbladene i strimler. Kutt paprikaen i terninger. Skrell og kutt mangoen i terninger. Ha grønnsakene og guacamolebasen i separate skåler for servering.
Pakk tortillaene inn i aluminiumsfolie, og varm dem i ovnen i ca. 10 minutter.
Varm opp en stekepanne med litt olje til middels høy varme. Stek kyllingen i 3–4 minutter, eller til den er gjennomstekt. Krydre med salt, pepper og sitruskrydderet.
Server chilisausen til retten.
God middag!