Ingredienser
2
2 porsjoner
Allergener:
- Sesamfrø·
- Gluten·
- Soya·
- Selleri
Basisvarer:
- Solsikke-/rapsolje
- ketsjup
Risnudler, fullkorn
½ pakke
Roedepølser
300 g
Rødløk
½ stk
Grønnsaksmiks med grønnkål
1 pakke
Solsikke-/rapsolje
1 ss
Hoisinsaus
1 beger
Ketsjup
2 ss
Lime
1 stk
Klimaavtrykk (per porsjon)
- CO₂:
- —
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tips fra kokken:
Dette er en av ukens raskeste retter, som kan passe på en hektisk dag. Tilsett gjerne chili, ingefær og hvitløk i woken.
Kok opp vann i en stor kjele til koking av nudler.
Bland sammen ingrediensene til woksausen.
Ta skinnet av pølsene og kutt dem i passe store biter. Skjær løk i skiver.
Varm opp olje i en wok eller en stor stekepanne med høye kanter. Stek pølsebitene raskt og ta dem ut av woken. Stek grønnsakene i 2–3 minutter. Ha pølsebitene tilbake i woken og tilsett woksaus. Vend om.
Kok nudlene etter anvisning på pakken, hell nudlene over i et dørslag og la de renne litt av seg. Ha nudlene i en skål.
Server pølsewok med kokte nudler ved siden av.
Middagrester? Ta vare på dem i en matboks og spis til lunsj dagen etter. Nudlene tåler lagring og kan for eksempel brukes i en wok eller salat.
1 Porsjon:
Wok: 300 g
Kokte nudler: 75 g
Kaloriinnhold: 410kcal
For deg som registrerer måltidene i Roede-klubben.no, registrer middagen i porsjoner:
1. Søk etter oppskrift
2. Legg inn antall porsjoner (ikke mengde i gram)
God middag!