Kyllingfilet med stekte grønnsaker og peppersaus

Name: Kyllingfilet med stekte grønnsaker og peppersaus
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g poteter; 1 pakke middelhavskrydder; 600 g kyllingfilet; 1 pakke peppersaus; 1 stk rød paprika; 400 g grønnsaksmiks med grønnkål; 0 ss olje; 0 ts salt; 0 ts pepper

Ny oppskrift

Under 30 min

6 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Sennep
·
Melk

Basisvarer:

Olje
pepper
salt

Liste

Bilder

Poteter

400 g

Middelhavskrydder

½-1 pakke

(Sennep)

Kyllingfilet

380 g

Peppersaus

1 pakke

(Melk, Laktose)

Rød paprika

1 stk

Grønnsaksmiks med grønnkål

200 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Brun kyllingen på alle sider, og stek den ferdig i stekeovnen. Juster sausen med litt vann om den skulle bli for tykk.

Varm ovnen til 220 grader varmluft.

Del potetene i to, og ha dem i en ildfast form, vend inn 2 ss olje, middelhavskrydder, salt og pepper. Stek potetene i 20–25 minutter, eller til de er gylne og møre.

Krydre kyllingfiletene med salt og pepper. Ha olje i en middels varm stekepanne. Stek kyllingfiletene i 2–3 minutter på hver side. Hell på peppersaus, og la kyllingen trekke seg ferdig på litt lavere varme. Det tar omtrent 8–10 minutter. Del kyllingen i skiver før servering.

Kutt paprika i strimler. Ha olje i en middels varm stekepanne, og stek alle grønnsakene i 4–5 minutter. Krydre med salt og pepper.

Server kyllingfilet med urtepoteter, stekte grønnsaker og peppersaus.

God middag!