Ingredienser
2
2 porsjoner
Allergener:
- Laktose·
- Egg·
- Gluten·
- Melk
Basisvarene kan inneholde andre allergener
Basisvarer:
- Olje
- pepper
- salt
- soyasaus
Fullkornslinguine
250 g
Cherrytomater
250 g
Grana Padano
1 stk
Banansjalottløk
1 stk
Crème fraîche
150 g
Strimlet kyllingfilet
300 g
Grønne erter
125 g
Minisjampinjong
100 g
Klimaavtrykk (per porsjon)
- CO₂:
- —
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tips fra kokken:
Topp retten med litt finhakkede urter, med ristede pinjekjerner eller valnøtter.
Sett stekeovnen på 220 grader.
Tilbered pastaen som anvist på pakken.
Fordel cherrytomatene i en ildfast form, og vend inn litt olje, salt og pepper. Stek tomatene i ovnen i ca. 10 minutter.
Skrell og finhakk banansjalottløken. Varm opp en stekepanne med litt olje til middels høy varme. Stek kyllingen i 2–3 minutter på hver side, til den har fått en gyllen stekeskorpe. Tilsett soppen, og stek videre i 2–3 minutter, eller til soppen har fått farge. Ha i løken, og stek videre til den er blank. Tilsett deretter ertene, creme fraiche og 1 dl vann, og gi det hele et oppkok. Smak til med ca. 1 ss soyasaus og litt pepper.
Hell vannet av den ferdigkokte pastaen, ha pastaen tilbake i kjelen, og vend inn kylling- og soppsausen. Finriv Grana Padano på et rivjern, og topp pastaen med osten og cherrytomatene.
God middag!