Wok med svinekjøtt, grønnkål, rødbeter og hoisinsaus

Name: Wok med svinekjøtt, grønnkål, rødbeter og hoisinsaus
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g jasminris; 600 g strimlet svinekam; 2 beger hoisinsaus; 300 g strimlet wokmiks; 1 pakke syltet ingefær; 1 stk lime; 1 bunt koriander; 1 pakke sesamfrø; 0 ts salt; 0 ts pepper; 0 ss olje

Ny oppskrift

Under 20 min

8 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Sesamfrø
·
Gluten
·
Soya

Basisvarer:

Olje
pepper
salt

Liste

Bilder

Jasminris

150 g

Strimlet svinekam

350 g

Strimlet wokmiks

200 g

Syltet ingefær

1 pakke

Hoisinsaus

1 beger

(Gluten, Soya, Selleri, Sesamfrø)

Lime

1 stk

Koriander

1 bunt

Sesamfrø

1 pakke

(Sesamfrø)

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Rist sesamfrøene i en tørr stekepanne til de blir gylne, dette gir en mer nøtteaktig smak.

Kok ris etter anvisning på pakken.

Varm opp en stekepanne eller wokpanne med 2–3 ss olje. Brun kjøttet på høy varme til det blir gyllent. Ta kjøttet ut av pannen.

Tilsett mer olje om nødvendig. Ha wokmiksen i pannen, og la den steke i 2–3 minutter. Hell laken av ingefæren, og kutt den i strimler. Ha kjøttet tilbake i pannen sammen med ingefær og hoisinsaus. Kok opp, og smak til med limesaft, salt og pepper.

Skyll og hakk koriander.

Server wok med svinekjøtt, wokgrønnsaker, hoisinsaus og jasminris. Topp med sesamfrø og hakket koriander.

God middag!