Wraps med salsicciakrydret kjøttdeig, nektarin og frisk avokadodressing

Name: Wraps med salsicciakrydret kjøttdeig, nektarin og frisk avokadodressing
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 stk nektariner; 2 stk tomater; 125 g restaurantsalat; 1 pakke guacamole; 150 g lettrømme; 1 stk lime; 2 pakke fullkornstortillaer; 500 g kjøttdeig; 1 pakke salsicciakrydder; 0 ss olje; 0 ts salt; 0 ts pepper; 0 pakke aluminiumsfolie (kan sløyfes)

Ny oppskrift

Under 20 min

9 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Hvete
·
Melk

Basisvarer:

Aluminiumsfolie (kan sløyfes)
olje
pepper
salt

Liste

Bilder

Tomat

1 stk

Restaurantsalat

125 g

Nektarin

1 stk

Lettrømme

150 g

(Melk, Laktose)

Lime

1 stk

Guacamole

1 pakke

Fullkornstortillaer

4 stk

(Hvete)

Kjøttdeig

350 g

Salsicciakrydder

1 pakke

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Grønnsaker til overs i kjøleskapet? Bruk restene i wrapsene, og lag en ny vri på retten! Alskens urter er gode i disse wrapsene.

Sett stekeovnen på 175 grader.

Skrell nektarinen, fjern stenen og kutt fruktkjøttet i skiver. Kutt tomaten i terninger. Ha tomaten, nektarinen og restaurantsalaten i separate skåler for servering.

Ha guacamolebasen i en skål, og tilsett et par spiseskjeer av lettrømmen, eller så mye du ønsker. Smak til med litt saft fra lime, salt og pepper.

Pakk tortillaene inn i aluminiumsfolie, og varm dem i ovnen i ca. 10 minutter.

Varm opp en stekepanne med litt olje til høy varme. Stek kjøttdeigen i ca. 1 minutt på hver side, slik at det dannes en stekeskorpe. Ha i kryddermiksen, hakk opp kjøttdeigen med stekespaden, og stek videre i 3–4 minutter, eller til kjøttdeigen er gjennomstekt.

Lag wraps av tortillaene, kjøttdeigen, dressingen og grønnsakene. Håper det smaker!

God middag!