Kyllingfilet i sataysaus med wokede grønnsaker og jasminris

Name: Kyllingfilet i sataysaus med wokede grønnsaker og jasminris
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g jasminris; 600 g sous vide-kyllingfilet; 200 ml sataysaus; 500 g wokmiks m/grønnkål; 0 ss olje; 0 ts salt; 0 ts pepper

Ny oppskrift

Under 20 min

4 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Peanøtter

Basisvarer:

Olje
pepper
salt

Jasminris

150 g

Sous vide-kyllingfilet

300 g

Sataysaus

200 ml

(Peanøtter)

Wokmiks m/grønnkål

300 g

Næringsberegning (per porsjon)

Energi:: 518 kcal
Fett:: 34 g
Karbohydrater:: 22 g
Protein:: 31 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Strø litt nøtter eller kjerner over retten ved servering!

Sett stekeovnen på 220 grader.

Tilbered risen som anvist på pakken.

3. Kylling satay

Skjær kyllingen i skiver. Varm opp en stekepanne til høy varme, og ha i litt olje. Stek kyllingskivene ca. 2 minutter. Tilsett sataysausen i stekepannen. Ha ca. 1 dl vann i sausflasken, og hell innholdet over i stekepannen. Gi det hele et oppkok.

4. Wokede grønnsaker

Varm opp en stor stekepanne eller wokpanne til høy varme, og ha i litt olje. Stek wokmiksen i 4–5 minutter, eller til grønnsakene er gjennomstekte. Smak til med salt og pepper.

Fun fact! Sataysaus er en asiatisk klassiker laget av peanøtter. Den kalles også peanøttsaus!

God middag!