Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Laktose·
- Fisk·
- Hvete·
- Melk
Basisvarer:
Poteter
500 g
Gulrotstuing
300 g
Sukkererter
½ pakke
Panert torsk
1 pakke
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tips fra kokken:
Vask hendene før du starter. Finn frem skjærebrett og kniv. Legg litt vått papir under skjærebrettet så sklir det ikke så lett. Alle sukkerertene skal deles i to, og husk - det er lov å smake underveis!
Varm opp ovnen til 200 grader varmluft.
Sett over potetene, og la de småkoke til de er møre. Dette tar omtrent 20–25 minutter.
Legg torsken på et stekebrett med bakepapir. Stek fisken i oven til den er gyllen, i omtrent 12–15 minutter.
Ha gulrotstuingen i en kjele og varm den opp under omrøring. La det småkoke i 5 minutter slik at den blir ordentlig gjennomvarm. Del sukkerertene i to og ha dem i gulrotstuingen de to siste minuttene. Eventuelt kan du koke sukkerertene for seg, eller servere dem rå.
Server sprø torsk med stuede grønnsaker og poteter.
God middag!